下町のお酒屋さん 小山酒店@人形町のブログ


球磨の米焼酎



武者返し



変わった名前ですが



熊本・人吉城の石垣にある武者返しに因んでいるそうです。城




地元の高級米ヒノヒカリを使用していて、こちらではあまりメジャーな品種じゃないんですけど



九州や西日本ではわりと多く作付けされているようです。



コシヒカリ・ひとめぼれに続いて全国第3位の作付けとか。



特Aランクのお米らしいので、


逆に私は



食べてみたい!割り箸



なんて思ってしまいました。




そんな高級米でできたこの焼酎。



軽い口当たりで吟醸香に似た香りが広がります。



ロックがおすすめ。合格



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