天の戸純米吟醸ひやおろし到着しました。
去年まで「まぼろし」と言われる亀の尾という酒米で仕込んだひやおろしがあったのですが、今年はコレです。
ウチはどちらかと言うと東北地方のお酒が少ないのですが、天の戸は通年美稲を扱っていて、人気があります。
東北らしい穏やかでコクもあって、お米の旨みが堪能できるお酒です。秊 「美稲」という名前どおりですね。
そして、
この前まで寂しかったリーチインがにぎわって参りました。
明治末期より人形町で酒屋を営み110余年。 とにかく美味しいお酒をみなさんにお届けしたい、と日々精進しております。 管理人は店主・妻でございます。 素人主婦目線のお酒のいろいろをつづっております。