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    2020年05月13日09:37寒菊いろいろ。
    おはようございます・・

    春に籠ってたこともあって、

    アレ・・

    いつの間に、夏・・?


    という戸惑いに苛まれる今日この頃。

    ああ、少しずつ時は流れているな

    と感じ、少しずつではあるけれどトンネルの中を前に向かって歩いている実感がわきます。



    さて。


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    当店でお客様に好評を頂いている

    寒菊

    4種です。


    愛山50 直汲み 生原酒 純米大吟醸  720ml

    総の舞60 Limited Edition 純米吟醸 1,800ml 720ml

    True Red おりがらみ 生原酒 雄町 純米大吟醸 720ml

    True White 生原酒 雄町 純米大吟醸 1,800ml


    寒菊は全体的にどのお酒も

    洗練されて非常に美しい仕上がりになっています。

    愛山総の舞雄町とお米はそれぞれですが

    そのお米の良さを引き出しています。

    特に

    総の舞

    は、千葉県が開発した酒造好適米。

    千葉県は多くの酒米を県外産に頼っていたのですが、今から20年ほど前にこの

    総の舞

    が満を持して

    千葉県の酒米

    としてデビューしました。

    このようにその土地のお米で醸す、という


    その土地独自の酒米で造られてる日本酒を多くの皆さんに知っていただきたい

    と、店主の常日頃からの思いを汲んでいただけたら幸いです。


    ***********************************************

    ただいまの小山酒店の営業。

    普通に営業しています。

    ただ。

    月~土

    am8:30~pm8:00


    の営業とさせていただきます。

    月~金は1時間早い閉店となります。

    我々も細心の注意を払って営業させていただきます。

    *******************************************


    レジ袋の件ですが。

    これもどうなるかわからないんですが

    一応7月から有料にしなくてはならなくなる可能性もあります。

    業界ごとに例外が認められるかもわからないし

    今それを協議してる状況でもないし


    なんですが

    よくわからない中、とりあえず

    できれば今から

    エコバッグご持参

    のユル募的な感じで。


    ユルくていいのかわからないですが、有料になってしまうとお客様のご負担になってしまう方向になってしまうので・・


    今私もエコバッグを持ち歩くクセをつけているところです。


    インスタグラムもやってます(インスタ映えはほぼなく、入荷情報のみ…)

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