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    2019年09月21日10:25フォコン。
    おはようございます。

    また台風来てます・・

    ホント甚大被害に繋がらないことを祈ります(´-ω-`)


    えー

    10月からの消費税増税+軽減税率+月末の棚卸の一気襲来で

    ブログも1週間ぶりとなってしまいました。

    大きな店じゃないので、レジのシステムを変えたら一発!というわけではないので

    主人と二人人海戦術でやっているもんですから

    もうバタバタです・・



    今日はちょっと珍しいお酒を。

    IMG_2828

    フォコン つや姫 生貯蔵酒 純米吟醸


    フォコン・・? (´-`).。oO

    このお酒は

    山形県米沢市の浜田さんのお酒。

    米沢と言えば。

    IMG_2829


    『なせばなる 成さねばならぬ何事も 成らぬは人の 為さぬなりけり』

    で、有名な上杉鷹山さん。

    フォコン



    フランス語で



    だそうです。

    なるほどなるほど。

    ラベルにも鷹が。

    一見するとワインに見えますね・・

    オサレな見た目と、生貯ならではのフルーティーさと優しい甘さ。

    生貯のおさらい・・

    SAKETIMESinfographics_type-of-pasteurization_jap_20


    出荷前に一度火入れする、という『半生』?のお酒。

    ひやおろしの『生詰酒』と比べて、生のままずっと保存するわけなので

    『生詰酒』より『生』感が強いのが特徴です。



    ワイングラスで頂くのもいいかもしれません。

    つや姫は山形県の食米として有名ですね。



    このお米の甘さと旨味も感じられます。


    ただいまのひやおろし情報

    南 特別純米

    川亀 純米吟醸

    開運 純米

    来福 純米吟醸

    月山 純米吟醸


    となっております。

    いまだけの秋の味をお楽しみください。




    IMG_2799

    試飲に先日ご紹介しました

    春鹿 零下210日熟成生原酒 純米吟醸

    をくわえてみました。

    最近のトレンドに倣いながらも、春鹿さん特有の優しい味わいを併せ持ったお酒になっています。

    お試しください!


    獺祭の在庫状況 (9月21日現在)

    ※当店にあります獺祭は自主回収品は含まれておりません。安心してお買い求めください(^.^)


    獺祭二割三分 720ml

    獺祭二割三分スパークリング 360ml

    獺祭三割九分 720ml 1,800ml 

    獺祭三割九分スパークリング 720ml

    獺祭45   1,800ml 720ml 300ml

    獺祭45スパークリング 360ml

    獺祭45スパークリング 720ml  

    獺祭おためしセット(45、39、23それぞれ180ml 3本)

    獺祭焼酎 後留  720ml



    50は45に変更となりました。価格も変更となっております。

    二割三分、三割九分720ml、1,800mlも価格が変更となりました。



    IMG_2545

    獺祭おためしセット

    も、どうぞよろしくお願いします!



    3日でできる果実酒もどうぞよろしくお願いします。


    IMG_2626

    詳しいレシピなどは、果実酒の季節HPから見れます。→

    QRコードはこちら→QR_Code1558934119



    インスタグラムもやってます(インスタ映えはほぼなく、入荷情報のみ…)

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