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    2019年07月

    2019年07月23日10:00さけみらい。
    おはようございます。

    もう雨飽きた・・

    (*´Д`)

    いや豪雨で大変な地域があるのに・・

    こんな雨で文句を言っちゃいけない・・


    世間では夏休みとか・・?

    もうなんか麻痺してよくわからなくなってます。

    IMG_2709

    栄光冨士 酒未来 無濾過生原酒 純米大吟醸

    入荷しました。

    え?

    この前からありましたよね?


    と思ってるみなさん。

    栄光冨士限定シリーズで

    酒未来だけ

    1年に2回出荷です。

    酒未来はお米の名前ですが

    ずううっと前に(調べたら4年前)

    山形県とこの酒未来の関係についてブログ書いてました。→

    酒未来はあの十四代の社長が開発したと言われているお米。

    十四代の人気はいまだ高く、東京でも買える店が限られていて

    それは数年前から全く変わっておりません。

    ウチにも問い合わせが時折ありますが

    残念ながら十四代が入荷することはございません。

    それでも

    芳醇で甘口のお酒

    を目指して開発されたこの酒未来。

    栄光冨士でもその社長さんの思いがきちんと醸されてると思います。

    甘口のお酒はいまだ理解されづらく、

    敬遠されるお客様も正直いらっしゃいます。

    もちろん人によって好き嫌いがあって当たり前。

    しかし

    甘口=しつこい

    と一般的な認識が

    この酒未来を飲むと

    おや?

    と、思っていただけるにちがいないと思っています。


    フルーティーなお酒は女性向けなのでは?

    とお思いでしょうが。

    ただフルーティーだけじゃない、

    旨味

    もきちんと味わえます。

    酒未来は限定シリーズの中でも人気はとても高いです。

    今、栄光冨士のラインナップはこんな感じです。

    IMG_2710

    4合瓶

    IMG_2711

    1升瓶。

    どうぞよろしくお願いします。



    IMG_2696

    試飲やってます!!

    ただいま太っ腹の4種類!



    獺祭の在庫状況 (7月23日現在)


    獺祭二割三分 720ml

    獺祭二割三分スパークリング 360ml

    獺祭三割九分 720ml 1,800ml 

    獺祭三割九分スパークリング 720ml

    獺祭45   1,800ml 720ml

    獺祭45スパークリング 360ml

    獺祭45スパークリング 720ml  


    50は45に変更となりました。価格も変更となっております。

    二割三分、三割九分720ml、1,800mlも価格が変更となりました。



    IMG_2545

    獺祭おためしセット

    箱入りだと『割高感』あると思いますが、

    今獺祭で出ている商品で言うと

    23  180ml DX箱入 ¥1,598
    39  180ml 箱なし  ¥669
    45  180ml 箱なし  ¥432

    計 ¥2,699


    なので、87円しか違いません。

    プレゼント仕様のカートン入りなので、もちろん贈り物に最適なのですが、
    『自分用』としてもそんなにもったいなくない・・感じもします。

    IMG_2610 (1)


    こちらも入荷しておりますのでよろしくお願いします!


    3日でできる果実酒もどうぞよろしくお願いします。


    IMG_2626

    詳しいレシピなどは、果実酒の季節HPから見れます。→

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    2019年07月17日09:57梅わいん。
    おはようございます。

    ジメってます。

    東京がこんなにも毎日雨って、他の地方の皆さん全く想像つかないでしょう。

    私もです。

    いつ梅雨明けするんだという腹立たしい気持ちを抑えて

    爽やかな商品をご紹介しましょう。

    IMG_2703

    丹波ワインの

    京都青谷梅わいん

    です。

    梅酒なのかワインなのか

    と言ったら、カテゴリ的には非常に珍しいお酒で

    ワイン酵母を使って梅をアルコール発酵させたもので

    分類的には

    甘味果実酒

    となってます。

    普通の梅酒はアルコールで梅を漬けて梅のエキスを抽出してます。

    ワインは果実を潰して発酵させるもの。

    酵母を使ってアルコール発酵・・は、日本酒の醸造に近いものがあります。


    この梅は和菓子にも使用される良質の梅で、着色料や香料を一切使っておりません。

    青谷の梅は京都府南部に位置する青谷梅林で栽培され、府下最大の梅林として鎌倉時代から知られています。

    上品さと存在感を兼ね備えた味になっています。

    IMG_2704

    てなことが裏書に書いてございます。

    アルコール度数9%で優しい甘さの梅わいん。

    1,080円で飲めまーす。




    もうひとつおもしろい梅酒が。

    IMG_2705

    胡麻焼酎で有名な紅乙女酒造から出ています

    十八番。

    IMG_2706


    最高級の紀州産『古城梅』を胡麻焼酎でじっくり漬け込んであります。

    胡麻焼酎を使っているところが非常に珍しい・・

    こちらはアルコール度数18度でちょっと高め。

    水割りでも風味を損なわず味わえるそうです。

    先ほどの梅わいんと違って、どっしりと大人の梅酒となっています。

    こちらは1,588円となっております。


    IMG_2707

    他にも梅酒、いろいろ揃ってます。





    IMG_2696

    試飲やってます!!

    ただいま太っ腹の4種類!


    IMG_2693

    末廣@G20

    早くも出荷が滞る反響が。

    もよろしくお願いします!


    獺祭の在庫状況 (7月17日現在)


    獺祭二割三分 720ml

    獺祭二割三分スパークリング 360ml

    獺祭三割九分 720ml 1,800ml 

    獺祭三割九分スパークリング 720ml

    獺祭45   1,800ml 720ml

    獺祭45スパークリング 360ml

    獺祭45スパークリング 720ml  


    50は45に変更となりました。価格も変更となっております。

    二割三分、三割九分720ml、1,800mlも価格が変更となりました。



    IMG_2545

    獺祭おためしセット

    箱入りだと『割高感』あると思いますが、

    今獺祭で出ている商品で言うと

    23  180ml DX箱入 ¥1,598
    39  180ml 箱なし  ¥669
    45  180ml 箱なし  ¥432

    計 ¥2,699


    なので、87円しか違いません。

    プレゼント仕様のカートン入りなので、もちろん贈り物に最適なのですが、
    『自分用』としてもそんなにもったいなくない・・感じもします。

    IMG_2610 (1)


    こちらも入荷しておりますのでよろしくお願いします!


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    2019年07月11日09:49栄光冨士 星祭。
    おはようございます。

    さっそく。

    IMG_2697

    栄光冨士 星祭 無濾過生原酒 純米大吟醸

    入荷しました。

    栄光冨士シリーズいっぱい入荷しているので、それぞれの味を忘れがちなので過去の自分の記事を見返すのですが、

    ここ2~3年はこの星祭が入荷する頃は常に

    豪雨被害

    に関して触れています。

    ホント、地球どうしちゃったんですかね・・


    で、星祭の特徴としては

    パイナップルっぽいフルーティーさと引きの良さ。

    この

    パイナップルっぽい

    というお酒がここ1年くらいですごく多くなった気がします。

    甘く、酸があってフルーティーで・・

    という。

    でもウチに来たお酒たちの中ではこの星祭がその先駆けだと思います。

    それでいてしつこく残らず、すーっと引いていくところは

    夏酒っぽい爽やかさも兼ね備えています。


    なかなか梅雨も明けず、暑くもらなず

    ではありますが、気分だけでも

    夏!

    になりましょう。






    IMG_2696

    試飲やってます!!

    ただいま太っ腹の4種類!


    IMG_2693

    末廣@G20

    早くも出荷が滞る反響が。

    もよろしくお願いします!


    獺祭の在庫状況 (7月11日現在)


    獺祭二割三分 720ml

    獺祭二割三分スパークリング 360ml

    獺祭三割九分 720ml 1,800ml 

    獺祭三割九分スパークリング 720ml

    獺祭45   1,800ml 720ml

    獺祭45スパークリング 360ml

    獺祭45スパークリング 720ml  


    50は45に変更となりました。価格も変更となっております。

    二割三分、三割九分720ml、1,800mlも価格が変更となりました。



    IMG_2545

    獺祭おためしセット

    箱入りだと『割高感』あると思いますが、

    今獺祭で出ている商品で言うと

    23  180ml DX箱入 ¥1,598
    39  180ml 箱なし  ¥669
    45  180ml 箱なし  ¥432

    計 ¥2,699


    なので、87円しか違いません。

    プレゼント仕様のカートン入りなので、もちろん贈り物に最適なのですが、
    『自分用』としてもそんなにもったいなくない・・感じもします。

    IMG_2610 (1)


    こちらも入荷しておりますのでよろしくお願いします!


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    IMG_2626

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    2019年07月10日09:56天吹 風神蔵。
    おはようございます。

    冷夏の様相を呈している今日この頃。

    寒けりゃ寒いで農作物への影響が。

    暑けりゃ暑いで熱中症の危険が。

    なんで振り幅MAXなんでしょうか、この頃の気候は。

    (*´Д`)

    さて新しいアイテム登場です。


    IMG_2686

    佐賀県代表

    天吹(あまぶき) 風神蔵 純米大吟醸 生原酒

    《小山酒店初出場》

    このラベルがめちゃくちゃ良くないですか?

    シンプルだけどスタイリッシュで。

    でもこのお酒、

    ガワ

    だけじゃないんです。

    花酵母を使っておりまして、そして50%までお米を磨いた純米大吟醸ということもあって洗練されたテイスト。

    正直、『花酵母』なのか?

    と飲んでも私はわかりませんでしたが・・

    ほんのり酸が効いていて、フルーツっぽい味わい。

    最近の日本酒のトレンドに則った感じの吞み口です。


    非常にレベル高いです。


    IMG_2687

    裏書に『風神蔵』の由来が記してあります。

    というわけで。


    IMG_2696

    試飲できます!!

    お試しください。

    IMG_2693

    末廣@G20

    早くも出荷が滞る反響が。

    もよろしくお願いします!


    獺祭の在庫状況 (7月10日現在)


    獺祭二割三分 720ml

    獺祭二割三分スパークリング 360ml

    獺祭三割九分 720ml 1,800ml 

    獺祭三割九分スパークリング 720ml

    獺祭45   1,800ml 720ml

    獺祭45スパークリング 360ml

    獺祭45スパークリング 720ml  


    50は45に変更となりました。価格も変更となっております。

    二割三分、三割九分720ml、1,800mlも価格が変更となりました。



    IMG_2545

    獺祭おためしセット

    箱入りだと『割高感』あると思いますが、

    今獺祭で出ている商品で言うと

    23  180ml DX箱入 ¥1,598
    39  180ml 箱なし  ¥669
    45  180ml 箱なし  ¥432

    計 ¥2,699


    なので、87円しか違いません。

    プレゼント仕様のカートン入りなので、もちろん贈り物に最適なのですが、
    『自分用』としてもそんなにもったいなくない・・感じもします。

    IMG_2610 (1)


    こちらも入荷しておりますのでよろしくお願いします!


    3日でできる果実酒もどうぞよろしくお願いします。


    IMG_2626

    詳しいレシピなどは、果実酒の季節HPから見れます。→

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    2019年07月08日09:19末廣@G20
    おはようございます。

    気がつけば前回更新から1週間以上経過して

    世間一般で言うところの

    7月

    になってしまいました。

    でもずっとどんよりの天気が続いてるので、まだ6月が続いてるような気がします。



    G20大阪サミットが先月行われまして

    そこで。


    IMG_2693

    末廣 山廃 純米吟醸

    が、
    大阪迎賓館で行われた夕食会で提供されました。

    IMG_2694

    ちょっと見ずらいですが、メニューや他に提供された日本酒も載せてみました。

    メニューは

    The 和食

    といった感じ。

    末廣 山廃 純米吟醸

    は、『黒子』のような

    主役を引き立たせる重要な役割を果たしています。

    正直

    今、流行っている

    フルーティーで華やかで

    という味わいではありません。

    山廃でありながらも、スッキリしていて飲みやすく

    地味ではありますが、食中酒としてとても優秀な味わいです。

    この夕食会のお酒のプロデュースはあの世界的ソムリエ

    田崎真也さんです。

    田崎さんはワインはもちろんですが、日本酒にも造詣が深く

    一時は日本酒の酒蔵さんで勉強もしていたとか・・

    この選ばれし日本酒を

    ぜひ飲んでみて下さい。

    IMG_2695

    試飲、やってます。

    七賢 春しぼり

    復活しました。

    マニアックなラインナップで、

    小山酒店でしかお試しできない!(たぶん)

    みたいな感じになってますので

    ぜひどうぞ。



    獺祭の在庫状況 (7月8日現在)


    獺祭二割三分 720ml

    獺祭二割三分スパークリング 360ml

    獺祭三割九分 720ml 1,800ml 

    獺祭三割九分スパークリング 720ml

    獺祭45   1,800ml 720ml

    獺祭45スパークリング 360ml

    獺祭45スパークリング 720ml  


    50は45に変更となりました。価格も変更となっております。

    二割三分、三割九分720ml、1,800mlも価格が変更となりました。



    IMG_2545

    獺祭おためしセット

    箱入りだと『割高感』あると思いますが、

    今獺祭で出ている商品で言うと

    23  180ml DX箱入 ¥1,598
    39  180ml 箱なし  ¥669
    45  180ml 箱なし  ¥432

    計 ¥2,699


    なので、87円しか違いません。

    プレゼント仕様のカートン入りなので、もちろん贈り物に最適なのですが、
    『自分用』としてもそんなにもったいなくない・・感じもします。

    IMG_2610 (1)


    こちらも入荷しておりますのでよろしくお願いします!


    3日でできる果実酒もどうぞよろしくお願いします。


    IMG_2626

    詳しいレシピなどは、果実酒の季節HPから見れます。→

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