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    2018年07月

    2018年07月28日09:37美酒の設計 入荷!
    おはようございます。

    不気味な台風迫る不穏な朝。

    被災地にも向かっているようで

    もうほんとにほんとに

    さらに大きな被害にならないことを祈るばかりです・・・


    こんな時なのですが

    美酒の設計

    美酒の設計 

    入荷しました。


    今回は

    火入れ

    です。


    思ったより早い入荷で、やや焦り気味。

    1升瓶と4合瓶入荷になりました。


    いつものように。

    お一人様1本

    で、宜しくお願い致します。


    そして

    ネットニュースなどでご存じの方もいらっしゃるでしょうが


    獺祭の旭酒造さんが

    なんとか操業を再開できそうだ、ということになりました。

    それでもまだ円滑に生産・出荷になるまで少し時間がかかりますので

    今も割り当ての分の入荷のみとなっております。


    獺祭50 1,800ml



    獺祭二割三分 720ml


    に関しましては、引き続き品切れの状態となっております。


    その他の

    獺祭50、三割九分  720ml

    三割九分  1,800ml


    も品薄なので、

    お一人様1本とさせていただきます。


    比較的余裕がございます

    スパークリング類と三割九分カップつきは

    特に本数制限はございません。


    なんかややこしくて申し訳ございませんが


    宜しくお願い致します。


    こんな時ですが

    やはり高く売っているところもあるようです。

    獺祭に関しては以前よりこのような状況が起きていて

    逆にウチが安売りをしている?のような誤解を受けることも。

    ぜひ

    獺祭の正式な

    特約店

    からのお買い求めを。


    完全な目印、とは言い難いのですが

    dassai


    ウチの入り口にも掛けてある

    獺祭

    の大きな幕。


    だいぶ年季が入ってややきちゃなくなっておりますが

    コレが掛かっているところは

    おそらく

    特約店

    なのでは。

    ただ

    この幕もひょっとしてネットなどで売買されている可能性があるので

    絶対、とは言い切れないのですが。


    需要があるので供給がある

    ということで

    何卒よろしくお願い致します。




     
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    2018年07月25日09:52東京和醸。
    おはようございます。

    無事週またぎでクーラーの取り付けが終わりまして

    今は健康に差し支えない環境下におります。

    修理中に来て下さったお客様、本当にご迷惑をおかけして

    申し訳ございませんでした。

    クーラーの素晴らしさを今身を持って実感しております。

    文明の利器に感謝。


    さて。

    素敵なお酒が入ってきました。

    kasen


    嘉泉 東京和醸 特別純米


    です。

    東京の酒蔵さんです。


    おみやげに東京のお酒が欲しいのですが

    と、以前よりお客様からのご要望がありまして

    この度、入荷の運びとなりました。


    もうパッケージもラベルも



    の雰囲気満載で本当にキレイ。

    肝心の味の方は

    吟ぎんがと玉苗を使用しておりまして

    派手なタイプではないのですが

    食中酒として実力を発揮しそうです。



    冷や、常温、ぬる燗

    なんでもOK
    ですが、私の経験上から言うと

    このようにいきなりぶわっと香りがくるタイプでないお酒は

    あまり冷やしすぎると味わいがあまり感じられないので

    冷蔵庫から出して少ししたくらいが美味しいかなあと。

    食卓にこの瓶があるとさらに華やぎそうです。


    火入れなので、海外へのおみやげなんかにもいいんじゃないかと。

    外国の方にも喜ばれそうです。

    (^^)


    東京オリンピックまであと2年を切りました。

    決定した時は

    本当にその日は来るのかなあ

    みたいな感じでしたが、

    本当に来るんだなあ

    という気持ち。


    新大橋通りがマラソンコースになっています。

    前回の東京オリンピックの時は私もさすがにこの世にいなかったので

    テレビでしか見たことがないオリンピックがやってくる

    という現実にワクワクが止まりません。


    気候のことなど

    問題も山積なのでしょうが

    世界に誇れるTokyoを。




    【獺祭情報 7月25日現在】


    獺祭50  720ml

    獺祭50スパークリング  720ml   360ml

    獺祭39 1,800ml     720ml      カップ付き 360 ml      
        スパークリング 720ml

    獺祭23スパークリング  720ml
     


    まだまだ綱渡り状態です。


    お一人様1本

    とさせていただいております。

    申し訳ございません。


    旭酒造さん、および被災地の一日でも早い復興を願っております。




     
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    2018年07月21日09:17獺祭 続報。
    クーラーなし生活4日目。

    だんだん身体が慣れて、平気になってきました。





    ・・・のワケない!

    もう暑くてどうにもこうにもならん!

    という状態です。

    今、Yahoo!ニュースの速報で

    『できるだけクーラーに頼って・・』

    と流れてきましたが、

    その頼るものがないこの生活は、とにかく心もとないです。


    今朝からクーラー取り替え工事をしております。

    店は営業しておりますが

    お客様にはご不便をおかけいたします。

    何かありましたら、遠慮なくお声掛けくださいませ。





    そして。

    獺祭の状況は相変わらずなのですが


    前回ご報告しました

    獺祭50  720ml

    獺祭50スパークリング  720ml   360ml

    獺祭39 720ml       カップ付き 360 ml       スパークリング  720ml

    獺祭23スパークリング  720ml
     


    これらに加えまして

    獺祭39 1,800ml

    が、少しだけ入荷いたしました。


    まだ新たに製造出荷できる状況ではないようなので

    もうしばらく綱渡り状態が続くと思いますが

    何卒よろしくお願い致します。



     前回もお知らせしましたように

    どのアイテムでも

    お一人様1本


    とさせていただきます。



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    2018年07月19日09:40星祭おりがらみ。
    おはようございます。

    朝から汗だくだくです。

    早くエアコンのスイッチを・・・なのですが。

    なんと。

    昨日から店のエアコンが故障!

    夏場に一番ダメな事象!



    昔使っていた天井の扇風機を回して凌いでいますが、

    この暑さでいかんともしがたく。



    もう25年以上使っていたシロモノで、修理もできず付け替えなのですが

    西日本の豪雨災害もありまして

    品物もすぐには納品が難しく。

    お客様には本当にご迷惑をおかけしております。

    もう日本人はエアコンなしでは生きられぬ生き物となってしまいました…



    そんな中。

    hosimaturi1


     星祭がふたつ?


    実は今年、星祭の

    おりがらみ

    が出ました。

    でも、ラベルも何もかも普通のとおんなじ・・・・(*_*)

    非常にわかりづらいんですけど

    hosimaturi2

    よーく見ると、底の方にちょっとだけ

    からんでいます。

    見づらい・・

    hosimaturi3
     
    暑さで瓶が曇っているだけにも見え。

    でも。

    からんでいます(フォント大)

    実は

    日本酒度も酸度も普通の星祭と全く一緒なのですが

    昨日

    おりがらみの方を飲んでみました。

    香りは

    サバイバルの方があるのかな?

    という感じでしたが、飲んだ時、飲み込んだ後の充実感は

    すごく感じました。

    普通の星祭も美味しいですが

    こちらもまたすごく美味しい!



    どれだけ美味しいか私の語彙力不足で伝わらないと思いますが

    とにかく飲んでみてください。

    後悔させません。


    たぶん・・


    いや、個人の感想ですが。



    そして。

    ご心配いただいている

    獺祭ですが。


    旭酒造さんから連絡がありまして

    被害を逃れた在庫が若干あるので

    少しずつですが今月分入荷となりました。


    それでもやはり入荷できないものもありまして

    今、店頭に出ていますのが


     獺祭50  720ml

    獺祭50スパークリング  720ml   360ml

    獺祭39 720ml       カップ付き 360 ml       スパークリング  720ml

    獺祭23スパークリング  720ml



    となっております。

    1升瓶は今のところございません。

    まだまだ製造の方ができていないようなので、

    当面このような状況が続くと思われます。

    そして

    前回もお知らせしましたように

    どのアイテムでも

    お一人様1本


    とさせていただきます。



    このような事情ですので、ご理解のほどよろしくお願い致します。


    こうしてブログ更新している間も、もう汗だくです。

    いやしかし

    避難生活している方たちはもっと大変なのだ

    と自分を諌め、そして頑張ろうと思います・・


     栄光冨士 サバイバル


    shiin

     試飲、やってます。

    サバイバルを飲んでいただけると、栄光冨士限定シリーズ全ての

    だいたいの感じがわかっていただけると思うので

    ぜひお試しください。




     
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    2018年07月13日11:49Moon Glow
    日本列島がひと昔前とは明らかに気候が変わってきている気がします。

    地球規模で考えると、氷河期に向かっているのは間違いないのですが

    地球温暖化の影響で、やはり日本も東南アジアのような気候になってきているような。




    今日のご紹介は

    ウィスキーです。


    サントリー山崎をはじめとする日本ウィスキーの需要が爆発してまして

    以前、ブログでも書いたように

    当店もそれらの在庫はございません。

    日本の方はもちろん、海外のお客様にも大人気で

    在庫がない

    と言うと、非常にがっかりしてお帰りになります…



    しかし。

    日本ウィスキーは大手ばかりではございません。

    moonglow

    向かって左。

    ムーングロウ 若鶴酒造 三郎丸蒸留所

    ペーパームーンと鶴の美しいエチケット。

    これこそ海外の方の日本土産にぴったりなんじゃ、と思うのですが。

    もちろん味も。


    マイルドで優しい甘さもあり、ワイン樽由来のフルーティーな香りもあり

    という非常に繊細に造られたウィスキーです。


    "20年以上年月を重ねた三郎丸蒸留所モルトをキーモルトに熟成年数が10年以上の原酒のみを吟味しました。
    グレーンは赤ワイン樽でフィニッシュしたものを合わせて、より深みのあるブレントをしました。
    長い年月が生み出す重層的な味わいと複雑な余韻が、調和を奏でながら永く続きます。"

     公式HPより


    残念ながら山崎などの人気ウィスキーは今後、いつ発売になるかわかりません。

    隣に映っている

    越百(コスモ)も、このMoonGlowも世界でとても評価されているウィスキーです。



    小さくてもとてもいいウィスキーを造っているメーカーさんがあるんだぞー

    という所を見ていただければ。



    そして

    前回お知らせいたしました

    獺祭

    についてですが、とにかくまだ蔵元さんが製造・出荷を出来る状況ではないようで

    これがいつまで続くのか、は今のところ全くわかりません。

    当店でもただいま販売しておりますのが


    獺祭50  720ml

    獺祭50スパークリング  720ml   360ml

    獺祭39カップ付き 360 ml       スパークリング  720ml

    獺祭23スパークリング  720ml


    のみとなっております。

    1.8Lは在庫がございません。


    何とか獺祭を応援したい、とお買い求めに来られるお客様がたくさんいらっしゃるのですが

    とにかく在庫がなく

    今は静かに待つしかない、という感じでしょうか。


    栄光冨士 サバイバル


    shiin

     試飲、やってます。

    サバイバルを飲んでいただけると、栄光冨士限定シリーズ全ての

    だいたいの感じがわかっていただけると思うので

    ぜひお試しください。




     
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