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    2017年09月

    2017年09月22日09:56川鶴 さぬきよいまい ひやおろし。
    おはようございます。

    今日は『新顔』のご紹介です。




    写真中央

    川鶴 ひやおろし さぬきよいまい 純米

    香川県のお酒です。

    さぬきよいまい

    とは。

    香川県が20年ほど前に開発して生まれたお米。

    さぬきよいまい専用HPもあるほど、力の入った酒米です→→→

    オオセト×山田錦

    という『良血』米。


    今回入荷したのは、ひやおろしなのですが

    飲んでみて。

    香りはほんわか。

    口に含むとやや酸味があって、味のふくらみを感じます。

    少し辛口で、私が飲んだ感じではひやおろし、というより純米の良さが爆発してます。

    穏やかで味に奥行きがあって。

    久々によいお酒に出会えたなという感じです。



    ただいま試飲開催中ですが



    初孫



    KAKEYA


    そして、今回の

    川鶴

    も試飲やってます。


    もう秋はお酒がおいしくて参っちゃいますね…


    川鶴は4合瓶のみ入荷ですので

    ちょっと試してみたいな

    という方も、お気軽にどうぞ。


    あ、明日は祝日ですので、

    小山酒店はおやすみです。

    何卒よろしくお願いします・・



    日本酒リスト更新しました。

    →→→こちらから


    秋のお酒大量入荷で大幅に入れ替わっています。

    どうぞご覧ください。

    (^^)


    獺祭の在庫状況 (9月22日現在)

    獺祭二割三分  720ml

    獺祭三割九分 720ml 1,800ml 

    獺祭三割九分スパークリング 720ml

    獺祭50    720ml   1,800ml

    獺祭50スパークリング 720ml  360ml



    と、なっております。



     
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    2017年09月21日09:44ひやおろし 春鹿&南。
    おはようございます。

    月末、近づいています。

    今月棚卸なのでさらに忙しさ凝縮中です。



    南 特別純米 ひやおろし 原酒




    春鹿 純米吟醸 ひやおろし


    入荷しました。

    この2アイテムに関して私が告知するまでもなく、入荷して間もないですが、みなさんにお買い上げいただいております。

    ありがとうございます。

    辛口が好きな方は、中口が好きな方は春鹿

    どちらも熟成感出てます。


    日本酒リスト更新しました。

    →→→こちらから


    秋のお酒大量入荷で大幅に入れ替わっています。

    どうぞご覧ください。

    (^^)


    獺祭の在庫状況 (9月21日現在)

    獺祭二割三分  720ml

    獺祭三割九分 720ml 1,800ml 

    獺祭三割九分スパークリング 720ml

    獺祭50    720ml   1,800ml

    獺祭50スパークリング 720ml  360ml



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    2017年09月19日14:34栄光冨士 日乃輪 & 日本酒リスト。
    栄光冨士の新しいアイテムです。



    栄光冨士 日乃輪 無濾過生原酒 純米大吟醸


    です。

    ちょっと中華っぽいラベル・・


    いつものように無濾過生原酒ですが、今回のは日本酒度+5.0とやや辛めなのかな、と。

    また試飲しましたら、ご報告申し上げます。

    お米はつや姫です。

    食米としてもう有名ですね。



    そして。

    日本酒リスト更新しました。

    →→→こちらから


    秋のお酒大量入荷で大幅に入れ替わっています。

    どうぞご覧ください。

    (^^)


    獺祭の在庫状況 (9月19日現在)

    獺祭二割三分  720ml

    獺祭三割九分 720ml 1,800ml 

    獺祭三割九分スパークリング 720ml

    獺祭50    720ml   1,800ml

    獺祭50スパークリング 720ml  360ml



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    2017年09月16日12:09ひやおろし続報。
    台風が刻一刻と近づいてて、来るとわかっていると落ち着きません・・


    ひやおろし一気に来すぎて滞ってますので

    さくっとご紹介。




    広島県代表 誠鏡 ひやおろし 純米




    福井県代表 福千歳 山廃ひやおろし



    千葉県代表 甲子正宗 秋あがり 純米吟醸


    いずれも秋になると毎年ウチにやってくる常連校です。


    サンマや鮭が不漁とか

    長雨で野菜が不作とか

    もうネガティブ情報ばっかりで、秋の食卓がどんよりしてしまいそうですが

    お酒は大丈夫です。

    お酒は安定した秋の味がお楽しみいただけます。



    獺祭の在庫状況 (9月16日現在)

    獺祭二割三分  720ml

    獺祭三割九分 720ml 1,800ml 

    獺祭三割九分スパークリング 720ml

    獺祭50    720ml   1,800ml

    獺祭50スパークリング 720ml  360ml



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    2017年09月15日09:55初孫 純米大吟醸 生酛。
    おはようございます。

    朝から不穏なュースで気が滅入りますが

    新入荷の商品のご紹介です。

    今回はひやおろしではないんですが

     

    初孫 生酛 純米大吟醸 香が星


    香が星はお米の名前ではなく、山形の庄内地方の方言で

    まぶしくて目が開けられない

    の意。

    お米は

    出羽燦々

    なので、この名前にリークしてるかのような

    煌めく名前がついてます。


    火入れなのでひやおろしではないのですが

    春に出来上がったお酒を熟成し、秋に出荷するという

    熟成酒

    です。


    見た目。

    ベビーピンクのラベルで、ほんわかしてるんですが

    飲んでみてそのギャップにやや驚き。

    非常に力強いです。(フォント太)

    そして熟成酒だからなのか、香りはあまりないのですが

    ただただ

    力強い。

    石原さとみだと思ったら、アントニオ猪木だった

    みたいな意外性。

    やはり生酛の熟成酒なのだな

    と実感します。

    純米大吟醸ですがぬる燗でも負けない感じもします。

    骨太な日本酒が飲みたいんだ!

    という方。

    いや、その前に

    写真にあるように

    試飲できます。

    ぜひお試しください。


    獺祭の在庫状況 (9月15日現在)

    獺祭二割三分  720ml

    獺祭三割九分 720ml 1,800ml 

    獺祭三割九分スパークリング 720ml

    獺祭50    720ml   1,800ml

    獺祭50スパークリング 720ml  360ml



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