小山酒店@人形町のブログ

明治末期より人形町で酒屋を営み110余年。 とにかく美味しいお酒をみなさんにお届けしたい、と日々精進しております。 管理人は店主・妻でございます。 素人主婦目線のお酒のいろいろをつづっております。

2016年08月

<span amb-icon="reblog hasLabel"></span>七賢 ひやおろし。

台風一過。

 

・・朝は何となく秋の風のような気がしたのに

 

気がしただけだったようです。

 

もう外はめちゃくちゃ暑いです・・・

 

でも、もう8月も最後の日なので

 

入荷しているひやおろしを少しずつご紹介を・・

 

image1.JPG

七賢 純米 ひやおろし

 

です。

 

2月にご紹介した

 

↓↓↓

コレの秋Ver. なのかな?

 

という感じがしたのですが

 

飲んでみると、この春Ver.よりも辛口。

 

そして

 

え? ひやおろし?

 

と思うほどの存在感。

 

春Ver.同様、純米酒というよりも純米吟醸のようなほのかな香りは一緒。

 

飲み込むと春ver.よりも非常に強い印象を受けました。

 

それでも70%磨きの純米でこの仕上がりはオドロキです。

 

ほのかに香って、さっぱりしていて、ちょっと辛口。

 

ひやおろしは開栓して1~2日すると結構変わってきます。

 

前回ご紹介した

 

image1.JPG

 

この栄光冨士のひやおろし

 

2~3日すると非常に穏やかな感じになってきました。

 

栄光冨士は無濾過生原酒なので、特有の濃さがあったのですが

 

七賢はもとがさっぱりめにできているので、

 

濃いのが苦手、という方は七賢がおススメです。

 

今日はどう変化しているのか楽しみです。

 

そして

 

お値段も

 

1,800ml ¥2,592.-

 720ml ¥1,296.-

 

と、お求め安くなっております\( °∀° )/

 

 

 

ただいまの獺祭製品の在庫

 

獺祭二割三分 720ml

 

獺祭三割九分 スパークリング 720ml

 

獺祭三割九分 720ml

 

獺祭等外23  720ml

 

となっております。

 

 

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日本酒リスト更新。

だいぶお酒が入れ換わりましたので

 

日本酒リストを更新しました。

 

向かって左サイドバー

 

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今後、まだひやおろしがどしどし入荷するので、また新しいお酒が入りましたら

 

また更新したいと思います。

 

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栄光冨士 ひやおろし と 獺祭情報。

image1.JPG

 

入荷のお知らせだけいたしましたが

 

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 熟成蔵隠し

 

表からみるとわからないのですが、裏にちっちゃく

 

「ひやおろし」

 

と書いてあります。

 

試飲レポです。

 

栄光冨士といえば

 

無濾過生原酒

 

ですが、普通ひやおろしって

 

まろやか

 

 

おだやかで

 

というお酒が多いのですが、

 

このひやおろしはその常識を破るひやおろしです。

 

アピールがすごい。

 

香りは穏やかで口に含んだ時は

 

あ、まろやか?

 

という感じなのですが、飲みこむと

 

無濾過生原酒の存在感がガーっと出てきます。

 

そして栄光冨士特有の

 

酸も。

 

この酸については、好き嫌いがあるとは思うのですが

 

私は輪郭がハッキリするので、酸がある日本酒の方が好きです。

 

しかも栄光冨士の酸はフルーティーで、シトラス感があるのでそれも好きな理由の一つです。

 

さっぱりしたお酒だと物足りない

 

とお嘆きのみなさまには嬉しいお酒。

 

ひやおろしは秋のお食事に合うようにできている、といいますが

 

この栄光冨士ひやおろしは

 

そうですねえ。

 

もつ煮

 

とかでも全然負けない。

 

すき焼きとかでもOK。

 

そしてこっそりと

 

image2.JPG

 

『加藤清正公ゆかりの酒蔵』

 

と記されています。

 

真田丸でおなじみ、加藤清正。

 

こちらの酒蔵さんと親せき筋にあたります。

 

山形なので、ちょっと意外。

 

 

さて。

 

獺祭情報です。

 

ただいまの獺祭製品の在庫は

 

獺祭二割三分 720ml

 

獺祭三割九分 スパークリング 720ml

 

獺祭三割九分 1,800ml  ←完売しました。

 

獺祭三割九分 720ml

 

獺祭等外23  720ml

 

となっております。

 

 

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いろいろ入荷してます。

夏も終わりに近づき

 

日本酒も入れ替え戦。(?)

 

まだ試飲をしていないので、詳しいレポはのちほど、ということで

 

とりあえずご紹介。

 

image1.JPG

萩の鶴 無加圧 直汲み 特別純米

 

七賢 純米 ひやおろし

 

image2.JPG

向かって右

 

百十郎 日和 無濾過生原酒 純米吟醸

 

image3.JPG

向かって一番右

 

栄光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠し

 

・・・といろいろ来てます。

 

特に栄光冨士、入れ替わり立ち替わりで

 

1.8ml は上記のメンバーで、720mlは

 

image1.JPG

 

今、こんな感じでめっちゃ揃ってます。

 

もう夏も秋も関係なく栄光冨士はいろいろ美味しいので飲んでみて下さい。

 

また詳しくレポります。

 

 

 

そして昨日アップしましたが、もう一回

 

ただいまの獺祭製品の在庫

 

獺祭二割三分 720ml

 

獺祭三割九分 スパークリング 720ml

 

獺祭三割九分 1,800ml → のこり僅か

 

獺祭三割九分 720ml

 

獺祭等外23  720ml

 

となっております。

 

どうぞよろしくお願い致します。

 

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獺祭情報。(8月23日 午前9時50分現在)

一度品切れになりましたが

 

獺祭等外23 720ml

 

入荷しました。

 

image1.JPG

 

ただいまの獺祭製品の在庫は

 

獺祭二割三分 720ml

 

獺祭三割九分 スパークリング 720ml

 

獺祭三割九分 1,800ml → のこり僅か

 

獺祭三割九分 720ml

 

獺祭等外23  720ml

 

となっております。

 

どうぞよろしくお願い致します。

 

 

 





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