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    2014年10月

    2014年10月18日16:14ムギジル。

    ここのところずううっと


    日本酒の話題ばかりだったので


    たまには焼酎を。



    以前にもブログに書いたことがあるのですが


    豊永蔵の焼酎。





    頑張っております。


    字が小さくて読みずらいでしょうが、


    秋季全国酒類コンクールにて受賞しております。



    向かって左の2本はこめ焼酎。


    一番左端はむぎ焼酎



    この


    麦汁


    というむぎ焼酎がウマいと評判です。


    国産はだか麦100%使用で


    無濾過なので、コクがあって麦らしい香ばしさもあって


    芳醇な香りが口に広がります。



    左2本のこめ焼酎と麦汁は当店で販売しておりますので


    よろしくお願いします・・・・



    今日はお天気もよく、人形市でいつもの土曜日より人がたくさん出ています。


    明日からはべったら市です。


    寒くなるはずです。



    (^ε^)



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    ああ、クライマックス・シリーズなんて早くなくなってしまえばいいのに(`ε´)←CLICKビックリマーク




    2014年10月17日19:31本日2回目更新。獺祭二割三分&十ニ六のお知らせ。

    獺祭二割三分 720ml 10月分入荷いたしました。


    そして


    十ニ六、第一回目は売り切れとなりました。




    (TωT)/ no~…





    午前の更新でも書いたのですが、


    十ニ六をぜひに、と思われる方は


    予約をお勧めします。



    十ニ六の予約に関しては電話でも受け付けております。



    第二回目の入荷は10月31日(金)予定です。



    寒くなってきました。


    あったかくして十ニ六をちびちびやる季節になりました。



    どうぞ宜しくお願いいたします・・・




    2014年10月17日09:47獺祭本と十ニ六は予約をお願いしますのお話…。

    暑くもなく


    寒くもなく



    いい陽気の朝です。晴れ


    人形町では昨日から人形市が始まっていて


    商店街の舗道にはテントがいっぱいです。



    いいお天気ですので、ぶらりお散歩に来てみて下さい。




    さて。






    買ったばっかりなのに


    もう汚れてる汗




    朝のワイドショー番組


    スッキリの辛口コメンテーターでおなじみの


    勝谷誠彦さんが書いた


    獺祭


    の本です。



    勝谷さんはずっと以前から旭酒造の桜井社長と親交があり


    この本を書くことと相成ったようです。



    安倍総理の帯が金色に輝いております・・・



    今や大ブームの獺祭ですが、もちろん最初からこんなにも売れに売れていたわけではありません。


    桜井社長も山あり谷ありの道のりを経て現在に至ってらっしゃいます。



    獺祭は四季醸造といって、1年中お酒を造っており


    どんどんと蔵を増築し、精米工場も独自に造り、ニューヨークやパリなどに直営店を出したりと


    一見、日本酒製造の最先端をいっているように思えるのですが


    とにかく


    日本酒造りに関しては、実は非常に堅実で頑固な信条を貫いてらっしゃいます。



    いろんなピンチが起こるたびに桜井社長は独自のアイディアで乗り切ってこられました。


    そんな獺祭への道のりを勝谷さんが丁寧に書いてらっしゃいます。



    時間がなくて、昨日すごい速さで読んだのですが


    日本酒の可能性というか


    発展性というか


    そんなことを実感する本です。



    私がお酒と関わるようになり20年ちょいですが


    この20年で、日本酒のレベルが相当上がっていることを私でさえ実感するので


    相当な進歩なのだ、と思います。



    ちなみに


    現在の獺祭の在庫としましては



    昨日入荷しました


    獺祭48生酒



    獺祭三割九分



    のいずれも4合瓶・・となっております。



    獺祭 天翔ける日の本の酒/西日本出版社
    ¥1,620
    Amazon.co.jp


    そして






    十ニ六、第一回目入荷しました。


    のですが。



    予約分だけでほぼ売り切れ状態で、


    店頭に出るのはほんのちょっとになってしまいました・・・・



    もし


    十ニ六を飲みたい!と思われる方は


    次回よりぜひ予約を


    よろしくお願いいたします・・・





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    2014年10月16日14:19獺祭48生酒。

    突然ですが


    獺祭48生酒、入荷いたしました!



    我々も油断してましたが


    そろそろ10月分の獺祭製品が少なくなってきたので


    非常にうれしい (*^▽^*)



    今年は


    720mlのみの取り扱いとなります。


    何卒よろしくお願いいたします。





    獺祭製品に限っての


    お願い


    を、再掲させていただきます。




    ★獺祭製品の全アイテムにおいてお一人様1本のみの販売とさせていただいています。


    ★団体様で来られて明らかにその『団体内』でまとめて買われていかれる、もしくは時間差で何度も『団体内』で購入していると、こちらで判断した場合も1本とさせていただく場合がございます。



    ★獺祭に限りましては店頭のみの販売とさせて頂いていまして、発送は来て頂いた方のみとさせて頂いております。



    ★予約や購入後のお取り置きはしておりません。



    ★獺祭の種類や値段などはこのブログのサイドバーの『日本酒リスト』に掲載しておりますので、詳細はそちらをご覧ください。




    以上が『獺祭』に限って当店で決めさせていただいたお願いとなっております。





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    2014年10月14日16:28試飲始めました~

    ♪冷やし中華~


    ではなく。





    以前ご紹介しました東薫ですが


    今回入荷しましたのは


    東薫 秋酒 純米吟醸 無濾過生原酒


    です。



    首掛けにあるように


    ひやおろし


    ですが生酒、という


    地味に珍しい逸品です。



    東薫は千葉県の酒蔵さんで造られていて


    酒米は総の舞という千葉の地米を使っています。


    悲しいですが


    ちょっと日本酒のイメージが乏しいところでもありますので、


    私がいくらここで


    本当に美味しいですよ!


    と、言ったところで


    さほど説得力ナシ。


    というわけで。



    試飲、始めました~



    いつまでになるか決めてはいないのですが


    とにかく一度飲んで実感していただきたいので、


    お気軽にお声掛けください。



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