小山酒店@人形町のブログ

明治末期より人形町で酒屋を営み110余年。 とにかく美味しいお酒をみなさんにお届けしたい、と日々精進しております。 管理人は店主・妻でございます。 素人主婦目線のお酒のいろいろをつづっております。

2013年10月

鯵ヶ澤。(追記あります。)

これとおんなじタイトルで今年の3月にブログを書いておりました。



ふたたび




下町のお酒屋さん 小山酒店@人形町のブログ



鯵ヶ澤 山廃純米 ひやおろし


です。




以前ご紹介したのは

下町のお酒屋さん 小山酒店@人形町のブログ



こちら。


しぼりたて純米吟醸 無濾過



その時の記事で私、これを絶賛しています。→こちら




正直、全く知らない銘柄だったのであまり期待をしていなかったのですが


辛さ


飲み口


喉ごし


香り


全てが完ぺきで



これがおいしいお酒というものなのだな



と、私に確認させてくれたお酒でした。




今回入荷したひやおろしも同じような雰囲気を想像して、昨日試飲してみました。





がっ・・・・・・・・



しかし!!!!





飲んでびっくり。



まったくの別物



と断言してもよい!メラメラ



無駄に力が入りましたが、



本当にあのしぼりたての純米吟醸と同じ銘柄のお酒とは思えませんでした。



とにかく


重厚。



純米のひやおろしなので、香りは控え目でありますが



とろみついてるの???



って思わず疑いたくなるほどのまったり加減。



辛さは普通ですが、山廃っぽい酸は感じます。


そして気のせいかお米の味も感じられます。



うまみも感じられて



間違って酒の肴に白身の魚の刺身など食べてしまったら


もう何を食べてるのかよくわかんないであろう存在感でした。




この鯵ヶ澤というお酒は、この酒蔵さんの主力商品ではありません。



HPにも載っていません。



ウチもこのお酒をどのように知ったのか記憶が定かではありませんが


知り合いたくても知り合えない


みたいなお酒です。


ネットで販売しているのはよく見ますが、


コレが欲しい!


とピンポイントでは見つけられないお酒だと思います。




主人は『濃厚』な日本酒が好きなのですが


その主人にも



「濃い!」



と言わしめるほどのヘビィさを感じたようです。



燗につけてもおいしそう。



そして特筆すべきは。



script_magicalmaker,http://www.magicalmaker.com/js/ameblo.js.php?upwh=3122711-1382147466-292-389


ちょっと見えずらいのですが、



『番外』



と、書いてあります。



番外・・・・


つまり



いつもあるわけではない



と解釈いたしました。



(決して確かめたわけではないですけども。)




ますますアングラっぽいわー



と、しみじみ。



1,800ml  \2,900.-

 720ml  \1,450.-




今日からべったら市が始まりました。


午前中に行くと




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こんな提灯たちがここかしこに。


しかし全然閑散としているじゃないか、とお思いのお方。



一本細い通りに入ると





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いろんな出店が。



まだ昼間なのでこんな感じです。




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ね、けっこう人が出てるでしょう?


大通りを見て、


なんだやってないや


と諦めないで一本細い道に入ってみましょう・・





明日もやってます。


雨かも、ですけど・・







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そして十二六が。

昨日、十ニ六(どぶろく)入荷しましたよー


というブログを更新したのですが



たった今。





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なんと




売り切れちゃいましたーー




たいていシーズンの第一発目は、みなさん思い出していただけないようで


出足が悪いのですが



今年はびっくりするくらいのスピードで完売いたしました。



ウチとしては嬉しい限りなのですが、



もし



買いたかったのに!



と思っていた方すみません・・・



次回は11月1日入荷予定ですので


どうぞ宜しくお願いいたします。





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人形市は明日までですよー。そして明日はべったら市もあります!・・・Clickビックリマーク



人形市と十二六が。

台風が秋を連れてきたようです。


せっかくいい香りを放っていたキンモクセイが台風で花が落ちてしまいましたが。



そして今朝。




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キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!



十二六(どぶろく)が!



十二六を飲むのにピッタリの気候になってきました。



しかし。


残念なおしらせです・・・・・・・



十二六、


なんと。



なんと。



今シーズン


\1,300


からの


\1,400


の値上げーーーーーーー




です。




100円の値上げは非常に理不尽ではありますが。


それでも


それでも


それでも



十二六は他に代えられない美味しさがあるのです。



他のどぶろくをいくつか飲んでみましたが、これだけ酸と甘みのバランスがいいどぶろくはありませんでした。



普通の発泡日本酒が物足りない、と思えるほどの高いクオリティを誇っています。



この秋は値上げの波が日本酒にもやってきまして、


今後徐々に値上げが予測されます。



ウチのラインナップでは、獺祭の50~48クラスが地味に値上がりしております。



小売店としては値上げのお知らせは非常に申し訳ない限りなのですが


世の中の無常とご理解下さい・・・・・・・





今日から人形町では



人形市



が始まりました。





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この様子が夏のせともの市とおんなじような感じですが


人形を取り扱ったお店がたくさん出ています。



ぶらっとお出かけください。



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こっ、これが噂の人之助だ!! 全貌はぜひ人形市で。・・・Clickビックリマーク


本日はおやすみですが。

本日は晴天なり。


まー、気持ちのいいお天気ですこと。晴れ



いやしかし。


受験生の息子の監視も兼ねて家でまったり中です。



そんな中。




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人形町大通りでは


てんてん祭


が行われております。





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栃木の物産品などもあって


野菜などを買ってまいりました。


安くていっぱい!



その他にも模擬店や子供たちがあそべるコーナーなどもあり、


ちょっと早く行ってしまったので閑散としておりますが


お天気もよいので、ぜひお出かけください。






昨日とあるワインを試飲しました。



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フランス ブルゴーニュの


コトー ブルギニヨン


というワインです。


ぶどう品種は


ピノノワールです。



香りはピノらしい、華やかさ。


このワインは上代でおそらく1600円ほどなのですが



ピノノワールで1000円代というのがまず驚き。


ワインショップで、ピノが飲みたいなあ、と思って探しても


1000円代は、非常に危険な感じがしてしまいます。


本来、ピノノワールは非常に手がかかり、デリケートは品種で、廉価ものはありえない、というのが私の私信であります。



しかし。



あ、平均な味がする



という印象でした。



誤解を招く表現ですが、



1600円のピノでこんだけの味が出せるんだ、という驚きなのです。



今は新世界でもピノノワールのワインはたくさん出ていますが、


どこの国でもきちんと造っているところのピノは本当に美味しいです。


それだけ技術が上がっているのだな、と思いました。




今TPP交渉が山場となっておりますが


ワインの関税が撤廃になるのかどうか


酒屋としては非常に気になります。


もし関税がなくなったら、本当に美味しいワインが安く飲めることになります。


もっともっと気軽にワインが飲める日が来るのかもしれません。


そうなると国産のワインの地位も危うくなるし・・・・


やはり一長一短、いいところも悪いところも出てくるのは事実なのですが。





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デジカメ新しく購入しました。また使い方を旦那に説明するのかと思うと気が重い・・・Clickビックリマーク


連休はコレだ!

忘れておりましたが、10月14日(月祝)は てんてん祭です。 人形町大通りでやってますので、ぜひお出かけ下さい!

デジカメが壊れましたので、ブログ更新をスマホで行っております。
慣れないので無駄に時間がかかってます汗





とりあえず今日はこれまで......

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