小山酒店@人形町のブログ

人形町で酒屋を営み100余年。 とにかく美味しいお酒をみなさんにお届けしたい、と日々精進しております。 管理人は店主・妻でございます。 素人主婦目線のお酒のいろいろをつづっております。

2013年02月

いきなり帰って来たしろくま。


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あれっ????




あんなお別れのブログ書いちゃったのに。→→『白クマForever』



白クマラーメン



帰ってきました!!!!クラッカー




それは突然に・・・・


もう東京では入荷できない、と聞いたので


次男が描いたあのPOPもダンナが捨てちゃったし。


おかげで


ダンナが書いた地味なプライスカードだけになっちゃうし。





というわけで。


なぜだか理由はわかりませんが


また白クマくんが帰ってきました。  (^O^)/




あったかくなってきましたが


まだまだラーメンも美味しい季節。


忘れかけてたあの味をふたたび!!






よろしくお願いします。下町のお酒屋さん 小山酒店@人形町のブログ





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今日で2月がおしまいという驚愕の事実…Clickビックリマーク




フレンチ・エビス。

ツイッターで先行掲載しました




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薫り華やぐエビス。




なんだかトランプのデザインみたい・・・・


なんて『エビス』という名にそぐわないヨーロピアン調なんだろう・・・




見た瞬間にそんなことを思う私。



全く予備知識なく手にしましたが


このエビスは


フレンチ界の巨匠


ジョエル・ロブション氏監修のエビスです。




ていうか。


ジョエル・ロブションてだれ?


というレベルの私でしたが


超有名な方だそうです。


日本にもお店があります。


とても私などが行けるようなお店ではありませんが。




さて


味の方は。



ダンナが試飲してみました。



「香りが良かった。」



と、ふれこみそのまんまの感想でした。



それでもエビスの王道は外れず、きちんと濃厚さもあったようです。



今やビール市場は第3のビールに推されて


発泡酒はもう風前のともしび。


普通のビールも伸び悩み


それでも


プレミアビールはそれなりに認められつつあります。



以前、飛鳥号限定の『青エビス』を出した時


プレミア価格だったにもかかわらず


ウチでは本当によく売れました。


リピーターさんもたくさんいらっしゃいました。



本当に美味しいものは高くても買っていただけるのです。



若者のビール離れもあるようで


昔と違ってお酒の種類がたくさん出ていて


そこからチョイスするとビールって今一つなんでしょうか。



あの喉がカラカラに乾いた時のひとくち目のビールのおいしさ!!



これはチューハイやスパークリングワインじゃあ到底味わえない。



あの苦さが本当に心地よい。ビール



いや~


若い人たちにもビールの美味しさをわかっていただきたい。




あ、


ウチでは350ml   ¥265.- で販売しております。


興味のおありの方はどうぞ。



(^O^)/

 

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くまモンくまモンってヤドランヤドランに似てる…Clickビックリマーク



春鹿の新しいヤツ。

ごぶさたしております。



新酒続々入荷でありますが


ここのところ


なんだかんだで振り回され


いろいろ考えることも多く


ブログ更新を怠っておりました。下町のお酒屋さん 小山酒店@人形町のブログ




さて。




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またまた春鹿です。




なんだか落款みたいなラベルですが



『南都霞酒』


といいます。



霞酒、の名前通り


底の方に僅かににごり部分が沈殿しております。


純米吟醸のうすにごり無濾過生酒となっております。



春鹿は今、超辛口の生酒も置いてありますが


こちらは辛さはあまりなく


名前の通り、清らかで優しいお味。




この今西清兵衛商店さんというのは


明治17年創業なので普通の酒蔵さんとしては歴史が浅い方なのかもしれませんが


代々、今西家は春日大社の神官として神々に供える酒を醸していました。


明治政府発令の神佛分離令によりやむなく辞職し、今に至る


という歴史があります。


つまり酒造りに関しては気が遠くなるくらいの歴史があります。


あの東大寺のすぐそばに位置し


残念ながら伺ったことはありませんが


きっと趣のある佇まいなのだろうな、と想像します。



この霞酒は


『極上の花見酒』  桜


というコンセプトで造られております。



なんだかんだでもう2月もおしまい


そろそろ桜の季節なのですね。



年が明けてから時間が過ぎるのが速い速い。




720ml    ¥1,740.-



というか


明日は


東京マラソンマラソン中






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人形町にもランナーが疾走します。




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よく考えたら前回も春鹿だった…Clickビックリマーク





『しろみき』がやってきた。

お寒うございます・・・


今日は寒風吹きつける中、町会にある茶の木神社では初午祭がおこなわれました。


初午祭あたりだとまだまだ『冬』まっさかりという感じなのですが





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春鹿 しろみき 活性にごり生酒 純米大吟醸


が今年もやってきました。


コレが来ると



『春』 桜



って感じがするから不思議。



なんででしょう



ひなまつりの白酒をイメージさせるからでしょうか。



何年か前からこの時期に入れていますが


最初は


ちょっと高いナ~~~


って感じで



果たして売れるのか? 



とさえ思っておりました。



純米大吟醸なのでこのプライスは当然と言えば当然なのですが


にごり酒のイメージからすると


もっと気軽に飲める値段じゃないと・・・


と思っていた私が甘かった!




・・・一昨年くらいから


非常に売れてきました。





春鹿は本当にいいお酒なので


春鹿のおいしさをわかって頂けると非常に嬉しいです。



(^O^)





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下町のお酒屋さん 小山酒店@人形町のブログ レアなめこ、なかなか生えない…Clickビックリマーク



雲乃井。

雪、都心はあまり降りませんでした。



ホント


身も心も覚悟して、レインシューズも用意していたのに。



いや


これでよかったのです・・・・・




新酒、入荷いたしました。




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雲乃井 袋しぼり 生原酒 純米吟醸




酒米は五百万石。


日本一の作付面積を誇る酒造好適米です。


山田錦のような派手さはありませんが


スッキリとした味わいとキレがあります。



(^O^)




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明日はあったかいんだって…Clickビックリマーク


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