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    2012年09月

    2012年09月26日14:28龍力ひやおろし、二種。

    今日は新しいひやおろしをご紹介いたします。下町のお酒屋さん 小山酒店@人形町のブログ







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    龍力 特別純米 ひやおろし



    おんなじの2本じゃないか。



    ではなく。




    向かって左が


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    そして右が




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    そう。



    お米違いです。





    昨日、『雄町』の方を飲んでみました。


    飲んだ瞬間



    甘い?????



    と思ってしまうくらいのマイルドさ。



    でも飲みこむと辛さを感じる。



    雄町ですが、香りも豊潤で飲みごたえもバッチリ。




    つくづく。



    雄町って味わい深いな~~~~



    と実感する逸品です。



    しかも、ひやおろしなので



    まったり感もあり、しみじみ飲めます。




    山田の方はまだ飲んでいないのですが



    数字上で見ると、雄町より辛さはなく


    軽めに仕上がっているようです。



    シャープさを求めるのならこちらかも。



    やっぱり日本酒はどんなにキンキンに冷やしても


    秋からのお酒だなーと感じます。




    雄町  720ml  ¥1,785.-        山田錦 720ml   ¥1,890.-







    そして



    秋と言えば。





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    じゃーん。





    集合写真?




    10月から十二六の発売が始まります。



    第一回目は10/19(金)発売 (予定)



    ご予約承っております。



    コレが来ると



    秋だな~~~~~~



    実感。




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    2012年09月24日15:42レトロな。

    暑さ寒さも彼岸まで。




    誰が言ったか



    あまりのぴったんこ加減に驚きを禁じえません



    昨日の寒かったことといったら。



    いや


    寒いってのは相応しくないのですが、うっかり半袖で出かけてしまい


    大後悔。



    今朝は晴れ晴れとしていたけれど


    風が完全に秋風でした。もみじ





    そんな秋の夜にぴったりなお酒。





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    出雲月山 純米吟醸 ひやおろし   やや欠け月





    いきなりデザインが洋風というか


    レトロチックというか



    それまでは和風な感じのラベルだったのに



    どうした????    (゚_゚i)



    って感じでしたが。




    酒米は変わらず島根の日本酒好適米・佐香錦。



    辛さひかえめ、それでいてひやおろし独特のまったり感。



    秋の夜に月はよく似合う。   雲月



    720ml    \1,710.-      1,800ml    \2,945.-



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    2012年09月20日09:32日本酒リスト更新! ひやおろし祭&白クマラーメン

    ようやく日本酒リスト更新しました!



    ひやおろし祭となっております。



    今しか飲めないので、ぜひぜひこの機会に



    ひやおろしの経験のない方は



    トライしてみてください。




    リストはこちらから


    ↓↓↓↓↓
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    ところで。



    今、空前の


    乾麺ブームだそうです。



    たしかに昔の乾麺のインスタントラーメンよりも数段おいしい!



    そしてウチのイチオシの



    白クマラーメンも。



    いろいろ食べてみましたが



    値段の差はさておき、かなりのレベル。


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    ポイントとしては。




    北海道のご当地ラーメンなのに




    人形町で買える!!   

    o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪




    小腹が空いたナ~~~



    なんて時にぴったり。


    具なんかなくても


    ネギさえあれば十分美味しい。




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    2012年09月19日10:16春鹿ひやおろし。

    夏の間、あんなに暑かったのに


    夕立もなく。


    ヘンな夏だったな~~~と思っていたら


    もう昨夜夜半から雷を伴う強い雨。雷



    今朝も


    やんだと思ったら、もんのすごい豪雨になったり


    上空の大気の不安定さを思い知ります。



    少しは関東の水ガメは増えたかなあ・・・   ε=(。・д・。)





    ひきつづき





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    ひやおろしのお知らせです。






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    ラベルも秋っぽい



    春鹿 純米吟醸 ひやおろし



    です。



    春鹿って


    地味にいいお酒


    ここがいい!!


    という具体的なことは言えないんですけど


    あまり減点をするところがない優等生です。



    なにかオススメを


    と言われたら、オールマイティーに勧められるお酒です。



    720ml \1,450.-





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    2012年09月15日17:37モロッコ・ワイン。
    モロッコとは。

    そうアフリカ。


    ココです。

    ↓↓↓↓↓



    アフリカと言っても


    ほぼスペインに近いんじゃないか、という地理的状況。

    そこのワインを紹介します



    Tandem  タンデム  というワインです。

    このワインを作っている匠は

    クローズエルミタージュの達人。

    このワインもシラーです。

    アフリカって暑いんじゃない?

    とシロウトな私は怪しみましたが

    ブドウの生育には昼夜の寒暖差が重要で、モロッコは昼も夜も35度以上はある、とのこと。

    しかし海の近くを選ぶことによって涼しい海風が畑を通り抜け、湿気も与えてくれる。



    このシラーはほとんどローヌ産地のシラーと変わらなく、よく熟した風味、溢れんばかりの果実と胡椒やハーブの豊かな香り。

    凝縮感も満載で、繊細なのに躍動感も感じられるという

    かなりのレベルのワインです。


    ラベルも

    新世界ワインって感じが出ていて

    カワイイです。


    モロッコなんて遠すぎて

    想像もつかないけれど


    つくづく思うことは


    ワインって

    世界中で造ってるんだなァ。

    ということ。



    サッカーがオリンピック種目で野球がオリンピック種目じゃない


    そんな感じ?

    ちがうか!



    (;^ω^A


    タンデム   750ml   ¥2,700.-

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