小山酒店@人形町のブログ
明治末期より人形町で酒屋を営み110余年。 とにかく美味しいお酒をみなさんにお届けしたい、と日々精進しております。 管理人は店主・妻でございます。 素人主婦目線のお酒のいろいろをつづっております。
2010年01月
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2010年01月18日
10:09
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お待たせ・・
年末に
『鷹勇しぼりたて生酒』
は出ていますか? とお客様に尋ねられ、
おそらく年明けになると思います。
と、答えましたが
ようやく入りました。
そして、そのお客さまも忘れずに来て下さいました。
待ってらっしゃる方がいるお酒は幸せ漣
2010年01月14日
10:02
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不思議ビール
昨日、不思議なビールを飲んでしまいました。
いや、正確に言えば発泡酒なんですけど。
サッポロビール㈱と㈱ロイズコンフェクトの共同開発により作られた、
『SAPPORO×ROYCE'』
『Chocolat Brewery』(ショコラ ブルワリー)
です。
見た目、黒ビール。
しかし、匂いを嗅ぐとまさに
チョコレート
!!
そして、飲んでみると全く甘くないので不意を突かれる感じ。
香りに伴わないあっさりしたテイスト。
総括すると、
黒ビールのような濃厚さは全くなく、全く甘くないチョコ味のまさに発泡酒
でした。
キャッチフレーズは
サッポロとロイズが贈る“大人な”チョコレート味のお酒
・・まんまな感じです。
もうすぐバレンタインなので、変わったチョコの贈り物にどうでしょうか。
しかし
これを飲みながら何を食べていいのかわからない
そんなビールでした。
2010年01月12日
18:14
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スッキリ
日テレのワイドショー番組ではございません。秊
正雪 純米しぼりたて
です。
ウチはけっこう濃醇なお酒が多いのですが、この正雪はわりとスッキリ。
何か料理を召し上がりながらのお供なら、こってりよりスッキリがいいかなあ、と。
やはり根強い人気で年末は良く売れました。
2010年01月08日
10:01
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生原酒
萩の鶴純米しぼりたて生原酒
を飲んでみました。
え? コレ純米吟醸じゃないの? と思わず疑いたくなるほどの香り。
そして、もちろん生原酒なので濃いのですが、口に入れた瞬間は甘く感じられます。
アルコール度数は17.5%と高めですが、この甘さで非常に飲みやすく感じます。 それでも飲みこんだときは、やっぱり『原酒』って感じになるんですけど。
萩の鶴は非常にいいお酒なのですが、お客様に勧める時にその勧めどころを迷います。
いやしかし。
理屈でなく
『美味しい』
でいいのかな。
と、思います。
濃醇で辛口でないお酒を飲みたい方。 お試しください。
今の時期にぴったりです。
そして。
前回、売り切れてしまったと書いた
常きげん山廃吟醸『山吟』
も再び入荷いたしました。
ボディがしっかりとした吟醸が楽しめます。劣
2010年01月05日
14:25
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新年・・・
あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年は年末年始のお休みが短くて、なんだか慌ただしいまま過ぎ去ってしまいました。
4日に仕事はじめだった方は、そんな感じじゃなかったでしょうか・・。秊
さて。
久しぶりに
常きげんの山廃を入れてみました。
『山吟』吟醸も一緒に入荷したのですが、年末にすべて売り切れてしまいました・・・・。
やはり『常きげん』は根強い人気があるなあ、と感心してしまいました。
これからも新酒がぞくぞく入荷予定です。
なんとか頑張ってupしてゆこうと思いますので、今年もよろしくお願いいたします。鍊
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