おはようございます。

台風、気になりますね(*_*)

お盆休みに近づいて

なんとなくそのモードに入ってきてしまっているようで、

いや、もっともっとにぎわってほしい!

と思う今日この頃。


 

なかなかのお値段ですが

龍力 米のささやき 袋搾り斗瓶取り 荒走り 生酒 大吟醸


名称、長し。


兵庫県の龍力のまあ

最高級品

に近いお酒です。

袋搾り斗瓶取り

というのは、醪を酒袋に吊るしてぽたぽたと垂れてくる酒を

斗瓶

という容器に詰めたもの。

tobin 
(出典:京都民報社さま)

こういうの。

普通は圧を掛けて、お酒を搾るのですがこれは自然に垂れてくるものを集めているので

とにかく雑味がなく、

華やかで繊細な味わいとなります。

そして

タンクよりも空気に触れる部分がより少なくなり、火入れも短時間で済み、そして瓶ごと冷却ができる

などの利点があります。

そしてしかも

荒走り

なので、搾って最初に出てくる部分なので

フレッシュ感も満載。

まあ、とにかく

最高級なお酒

なのです。

生酒なので、デリケートではありますが

帰省のおみやげに、どうぞ。

(^^)


龍力といえば

龍力ドラゴン

以前、ご好評いただいた

ドラゴンEpisode2 黒ラベル

も入荷しております。

非常にリピーターさんが多いお酒です。

(1升瓶のみの販売になります)



そしてあっという間にお盆休みが近づいております。

oyasumi



当店のお休みは上記のとおりとなります。


宜しくお願い致します。


獺祭の在庫状況 (8月4日現在)

獺祭二割三分  720ml

獺祭三割九分 720ml 1,800ml 

獺祭三割九分スパークリング 720ml

獺祭50    720ml   1,800ml

獺祭50スパークリング 720ml  360ml



と、なっております。



 
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