あけましておめでとうございます。

本年も小山酒店をどうぞよろしくお引き立てのほどよろしくお願い申し上げます。


新年一発目はやっぱり



雪の茅舎から。

右の

純米吟醸 生酒

は以前ご紹介しましたが、

となりのカプチーノ色のラベルは

純米吟醸 山廃 生酒

です。

こちらも入荷してきました。

山廃

というと、

飲みずらいんじゃないか?

と思われるかもしれませんが

雪の茅舎の山廃はクセがなく、しっかりボディとなっております。

最初にこの純米吟醸山廃生酒を飲んだ時

あまりの美味しさに絵に描いたように唸ってしまいました・・


正直、クセのある山廃もあって、私もそっちは少し苦手なんですが

これは違う!

ということだけ申し上げておきます。


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