小山酒店@人形町のブログ

人形町で酒屋を営み100余年。 とにかく美味しいお酒をみなさんにお届けしたい、と日々精進しております。 管理人は店主・妻でございます。 素人主婦目線のお酒のいろいろをつづっております。

人形町で酒屋を営み100余年。
とにかく美味しいお酒をみなさんにお届けしたい、と日々精進しております。
地方銘酒、本格焼酎、ワインと狭い店舗にぎっしりつまっています。
店主・小山健一は日本ソムリエ協会ワインアドバイザーの資格を取得しております。
ブログは店主の妻でございます。
まだまだ素人ではございますが、私も日々精進です。

TEL 03(3669)3881

東京都中央区日本橋人形町1-15-4

【営業時間】

月~金 am8:30~pm9:00
 土  am8:30~pm8:00

日曜・祭日 休業



小山酒店日本酒リストはこちらから

Twitter
小山酒店@人形町のツイッター
入荷情報などお知らせしています。 

萩の鶴猫にゃんと酒粕と栄光冨士。

おはようございます。

今日はいいお天気になりました。

昨日の寒さはなんだったんでしょうか・・・


今日はお知らせいろいろです。

まず。



萩の鶴 純米吟醸 別仕込 生原酒 (さくら猫ver.)

入荷しました。

この萩の鶴の猫ラベルはだいたい年に2回ほど出てまして

前回は夏。→→→
 
夏は風鈴ver.となっております。

夏の方はすごく優しいお酒だったのですが、こちらは

生原酒

そして春らしい薫り高くできあがっております。

お花見にもぴったりな仕様となっております

(^^)



つづきまして。

当店では以前より

獺祭酒粕

を販売しておりましたが、ただいま蔵元さんの方で製造を中止しておりまして

ちょっといつ入荷になるかわからない状態になってしまっています。

しかしまだまだ酒粕が美味しい季節。

ということで、



雪の茅舎の酒粕を入荷してみました。

来たばかりなので、冷蔵庫を開けるたびにふわーーっと酒粕のいい香りがします。

雪の茅舎のクオリティを考えると、酒粕も美味しいのではないか

という予感でいっぱいです。



さらに

eikofuji-1

eikofuji-2

eikofuji-3


大好評の

栄光冨士限定シリーズ

過去にないくらいの品揃えとなっております。

もうどれにしようか迷っちゃうほどの

9種類!


それぞれに特徴があって、飲み比べもまた楽しい・・・


獺祭の在庫状況 (3月16日現在)

獺祭二割三分  720ml

獺祭三割九分 1,800ml 720ml

獺祭三割九分スパークリング 720ml

獺祭50  1,800ml

獺祭50スパークリング 360ml   

獺祭48 生酒  720ml


と、なっております。




 
  インスタグラムもやってます(ほぼ画像のみ…)
↓↓↓
インスタアイコン





 

人気ブログランキングへ
↑↑↑
若手じゃないのに松田のあのイキの良さはすごいとおもう。('_')・・・CLICK!!

栄光冨士 愛山。

今日は3月11日。

6年前の今日のことを思うと

いまだ生々しく。

こちらの被害など被災地に比べたら爪の先ほどではありますが

今も『被災地』という名詞がなくなっていないことが、復興道半ば、という感じがします。

一日も早くみなさんが心安らかに なれますように。


・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆


さて。

今年もやって参りました。



栄光冨士 愛山 無濾過生原酒 純米大吟醸


もう何度目になるでしょうか。

正直

来るたびにちょびっとではありますが、日本酒度などが変わってます・・

この日本酒度、酸度はあくまで

目安

なので、何とも言えないのですが

常に安定した寸分たがわぬ同じ味のお酒

を造るって本当に大変なんだろうなあ、

と、シロウト考えで思ったりしています。


確か前回は

日本酒度が-5.0くらいだったんじゃないかと思うんですが

今回は-3.0

マイナスになると

甘いんじゃないか

と思われるかもしれませんが

栄光冨士限定シリーズは日本酒度マイナスがけっこう多い。

口に含んだ時は

甘い

と思うんですが、飲みこむと

辛く引けていく

というお酒が多いです。

なので、

甘いお酒

というと、なんかベタベタしてしつこくて・・と思っちゃうかもしれませんが

甘い=旨い

と理解していただくといいと思います。

栄光冨士限定シリーズの一番の醍醐味は口に含んだ時のこの

旨み

だと思っています。


このシリーズでも非常に人気が高い

愛山。

私の印象からするとひょっとしてお客様の評価1、2番手にくるのではないか

というくらいのシロモノ。


なんでしょう

甘さの中の旨み、香り、余韻

が非常にバランスよくできあがっている、というか。


一番最初に飲んだ時の感動が今も蘇ります・・


あ、あと。


このブログはウチに入荷してきたお酒たちについて書いておりますが、

常にそのお酒があるとは限りません。

少し前の記事をご覧になって、ウチに来て下さってそのお酒がないってことも多々あります。

けっこうお店にあるお酒のラインナップは入れ替わりがあります・・

どうしても欲しい!

というお酒がある場合は事前にお電話などいただければリアルタイムの在庫などお伝えできます・・

せっかくお越しいただいたのにお目当てのお酒がない!ということになったら

本当に申し訳ないので・・




獺祭の在庫状況 (3月11日現在)

獺祭二割三分  720ml

獺祭三割九分 1,800ml 720ml

獺祭三割九分スパークリング 720ml

獺祭50  1,800ml

獺祭50スパークリング 360ml   

獺祭48 生酒  720ml


と、なっております。




 
  インスタグラムもやってます(ほぼ画像のみ…)
↓↓↓
インスタアイコン





 

人気ブログランキングへ
↑↑↑
いろいろと静かに考える一日('_')・・・CLICK!!

美酒の設計。

おはようございます。

前置きなしに



美酒の設計 純米吟醸 生酒

ようやく入荷しました。


今回は

生酒

なので、お気をつけ下さい。

そして。

本当に少量入荷のため

すみません、久々に内輪ルールも設定させていただきます・・


★お一人様1本とさせていただいています。

★お取り置きはしておりません 

★店頭での販売のみで、いわゆる『通信販売』的なことはしておりません。



美酒の設計に関して、このようにさせて頂いています。


美酒の設計は年に2回の販売で、しかも非常に入荷数が少なく

できるだけたくさんの人に買っていただきたいので

このような形になってしまいました。

ご不便お掛けして申し訳ございません・・



 獺祭の在庫状況 (3月10日現在)


獺祭三割九分 1,800ml 720ml

獺祭三割九分スパークリング 720ml

獺祭50  1,800ml

獺祭50スパークリング 360ml  

獺祭48 生酒  720ml


と、なっております。


十ニ六

十ニ六も入荷しております!

 
  インスタグラムもやってます(ほぼ画像のみ…)
↓↓↓
インスタアイコン



 


人気ブログランキングへ
↑↑↑
昼間はあったかいね('_')・・・CLICK!!



アクセスカウンター