小山酒店@人形町のブログ

人形町で酒屋を営み100余年。 とにかく美味しいお酒をみなさんにお届けしたい、と日々精進しております。 管理人は店主・妻でございます。 素人主婦目線のお酒のいろいろをつづっております。

人形町で酒屋を営み100余年。
とにかく美味しいお酒をみなさんにお届けしたい、と日々精進しております。
地方銘酒、本格焼酎、ワインと狭い店舗にぎっしりつまっています。
店主・小山健一は日本ソムリエ協会ソムリエの資格を取得しております。
ブログは店主の妻でございます。
まだまだ素人ではございますが、私も日々精進です。

TEL 03(3669)3881

東京都中央区日本橋人形町1-15-4

【営業時間】

月~金 am8:30~pm9:00
 土  am8:30~pm8:00

日曜・祭日 休業



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『神の雫』第2話は
『シャンボールミュジニー』のお話でした。

シャンボールミュジニーはブルゴーニュのコート・ド・ニュイ地区にあります。 ジュヴレイ・シャンベルタンやヴォーヌ・ロマネなどと同じ地区になります。
シャンボールミュジニーが村の名前で、レザムルーズは畑の名前です。この畑はプルミエクリュ(1級)になります。
ミュジニー(畑の名前)がグランクリュ(特級)で、このレザムルーズは次の格付けの時にはグランクリュになるのではないか、と言われるほどの素晴らしい畑です。
特徴としては、女性的で華やかで。 気品溢れる味わいです。

みなさんが『レザムルーズ』を買いにワインショップへ行かれたら、何種類か並んでいるかもしれません。
同じ『レザムルーズ』でも、造り手がいくつかあって、オススメなのは昨日のドラマに出てきた『ドメーヌ・ド・ジョルジュ・ルーミエ』です。
参考として画像を探してみたのですが、残念ながら見つかりませんでした。殮 
下の写真は『シャンボールミュジニー・レザムルーズ・ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ』です。

このような高価なワインではなく、ブルゴーニュワインを楽しみたい方は、ぜひ素晴らしい造り手の下のランクの単なる『ブルゴーニュAC』を探してみて下さい。 それでもブルゴーニュワインの素晴らしさを垣間見ることができると思います。

当店にも値段が3000円~4000円くらいのものをご用意しております。よろしかったらお越し下さいませ。秊
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日本酒リスト更新しました! 右サイドの『日本酒約90種類』のところをポチっ聾としてみて下さい。新酒、さらに入荷中です!

みなさんはチリワインと聞いてどんなイメージを抱くでしょうか?
十数年前のワインブームで、チリワインは廉価であることから大量に輸入されました。その頃はまだまだ『安くて荒削り』のイメージが強かったように思います。

そして。
今日紹介するのは『バルデイビエソ』
元々、スパークリングの老舗で実は100年以上の歴史ある醸造所です。

ウチに置いてあるのは、バルデイビエソ・ブリュット、メルロ、カベルネソーヴィニヨン、ソーヴィニヨンブラン、シャルドネの4種類です。
ブリュットは1,080円、その他は950円と非常にお手ごろな値段です。

だからと言って、決して単調な味わいではなく果実味に富んだ品質がしっかりしたワインで、毎日のワインにぴったりだと思います。

チリワインの品質向上を実感できるワインです!
お試し下さい。
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