小山酒店@人形町のブログ

人形町で酒屋を営み100余年。 とにかく美味しいお酒をみなさんにお届けしたい、と日々精進しております。 管理人は店主・妻でございます。 素人主婦目線のお酒のいろいろをつづっております。

人形町で酒屋を営み100余年。
とにかく美味しいお酒をみなさんにお届けしたい、と日々精進しております。
地方銘酒、本格焼酎、ワインと狭い店舗にぎっしりつまっています。
店主・小山健一は日本ソムリエ協会ソムリエの資格を取得しております。
ブログは店主の妻でございます。
まだまだ素人ではございますが、私も日々精進です。

TEL 03(3669)3881

東京都中央区日本橋人形町1-15-4

【営業時間】

月~金 am8:30~pm9:00
 土  am8:30~pm8:00

日曜・祭日 休業



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入荷情報などお知らせしています。 

おはようございます。

すっかり更新があいてしまいました。

もう今日はバレンタインデー・・

平昌オリンピックもとっくに開幕しております。


以前ご紹介いたしました



萩の鶴 しぼりたて生原酒 純米

大好評につき、完売いたしました。

試飲なども展開いたしまして、みなさまに萩の鶴の美味しさを感じて頂けたかと思います。

ありがとうございました。


そして。



すっごい似てるけど、別ものです。

萩の鶴 別撰 生原酒 純米吟醸

です。

以前の純米しぼりたてよりも若干軽快で、そして洗練されたお味となっております。

こちらも少しうすにごりになってます。

こちらは美山錦を使用しておりまして、

栄光富士の美山錦でも思ったのですが、

山田錦が美しく華やかに研ぎ澄まされた味だとすれば

美山錦はそれよりもやや深く、美しいには違いないのですが厚いと言いますか

うまく言えないんですけど、造り方によってとてつもない変貌を遂げる酒米のような気がします。


今日はバレンタインデー。

まだまだメジャーとは言い難いですが、知る人ぞ知る萩の鶴。

プレゼントにいかがでしょうか。






十ニ六もどうぞよろしくおねがいします!!



  獺祭の在庫状況 (2月14日日現在)

獺祭二割三分スパークリング(季節限定・今の時期だけ!)  720ml 360ml  

獺祭二割三分  720ml

獺祭三割九分 720ml 1,800ml 

獺祭三割九分スパークリング 720ml

獺祭48 寒造早槽(季節限定)720ml ←New!

獺祭50    720ml   1,800ml


獺祭50スパークリング 720ml  360ml



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おはようございます。

東京の最低気温が氷点下となっても特に驚くことはなくなりました・・

ここのところ確かに寒いですが、1月のあの雪が降った頃より心なしか寒さが緩んでいるような。

寒い寒いと言っている間に、空気は確実に入れ替わって春の陽気になって行くんでしょうね。


今日ご紹介しますのは。

 

月山 出雲 特別純米

です。

この出雲は特に季節限定とかでもなく。

普通の定番商品で、

以前も一升瓶で入れたりしたこともありました。

ウチでは

月山の純米吟醸がお気に入りで、入荷しておりますが

この特別純米は果たして?

というところで

飲んでみました。


ひと口入れたとたん

何とも言えないフルーティーな香りが口の中じゅうに広がります。

え?

純米でしたよね?


とひとり問いかけてみたくなるほどの。

このフルーティーさは、何と表現して良いか。

黄桃のような。

メロンのような。


はっきりとはわからない『何かフルーツ的なもの』なんですが

語彙不足でうまく表現できません・・・

いや、

特別純米でこのクオリティはちょっと初めてかもしれません。

しかも。

1,244円!


フルーティーなのはちょっと苦手・・

という方にはおすすめできませんが、

日本酒はあまり得意でないけれど、という方はきっと日本酒の概念が覆されると思うので

ぜひぜひ飲んでみてください。


飲んでみてください


ということで。




試飲リストに入れてみましたー


萩の鶴、満寿泉とともに

お試しください。


月山 純米吟醸のしぼりたて、火入れ(1升瓶のみ)もございます。

こちらはもうひと段階上のクオリティとなっております。




日本酒リスト更新しました。



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試飲やってます! 









十ニ六もどうぞよろしくおねがいします!!



  獺祭の在庫状況 (2月6日日現在)

獺祭二割三分スパークリング(季節限定・今の時期だけ!)  720ml 360ml  

獺祭二割三分  720ml

獺祭三割九分 720ml 1,800ml 

獺祭三割九分スパークリング 720ml

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おはようございます。

昨日は都内でも雪が積もったところがあったようですが、

こちらはほぼ積もることなく、ただただ寒いみぞれまじりの雨が続きました。

今日は節分で明日は立春ですが

まだまだ寒そうです。


でも

日本酒の世界はもう



です。




七賢 春しぼり おりがらみ 純米

今年も入荷になりました。

毎年大好評で、

なにより

 720ml   1,080円

1,800ml 2,160円

というお値段。

この値段以上の味がします。

そして、使用米が

国産米

になってて、日本酒度、酸度など

全部ナゾなんですけど

こんなにナゾなのにすごく美味しいというギャップ。


確かに数値的に出してもらうと、目安にはなるんですけど

その数字にとらわれて、実際飲んでみると

全然違う

ということも多々あります。

なんの先入観なく飲んで頂くと、またその美味しさが実感できるという・・

この春しぼりは、

辛くもなく甘くもなく

濃すぎるわけでもなく、スッキリすぎるわけでもない

そして純米ですが、香りよく。


左の純米吟醸は、柔らかくすっきりと飲める感じですが

それよりももう一段回飲み応えがある感じです。

こういうお酒を紹介するために酒屋をやっていると言ってもいい!(盛っています)


 

日本酒リスト更新しました。



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  獺祭の在庫状況 (2月3日日現在)

獺祭二割三分スパークリング(季節限定・今の時期だけ!)  720ml 360ml  

獺祭二割三分  720ml

獺祭三割九分 720ml 1,800ml 

獺祭三割九分スパークリング 720ml

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