小山酒店@人形町のブログ

人形町で酒屋を営み100余年。 とにかく美味しいお酒をみなさんにお届けしたい、と日々精進しております。 管理人は店主・妻でございます。 素人主婦目線のお酒のいろいろをつづっております。

人形町で酒屋を営み100余年。
とにかく美味しいお酒をみなさんにお届けしたい、と日々精進しております。
地方銘酒、本格焼酎、ワインと狭い店舗にぎっしりつまっています。
店主・小山健一は日本ソムリエ協会ソムリエの資格を取得しております。
ブログは店主の妻でございます。
まだまだ素人ではございますが、私も日々精進です。

TEL 03(3669)3881

東京都中央区日本橋人形町1-15-4

【営業時間】

月~金 am8:30~pm9:00
 土  am8:30~pm8:00

日曜・祭日 休業



小山酒店日本酒リストはこちらから

Twitter
小山酒店@人形町のツイッター
入荷情報などお知らせしています。 

おはようございます。

今日のご紹介は。


gassann


月山 佐香錦 無濾過生原酒 純米吟醸

です。

ラベルがレトロです。

去年の秋ごろに入荷した





これ。

月山で佐香錦で無濾過で純吟。

ほぼ似てるんですけど、

今回のものは

『生酒』

になっています。


月山といえば佐香錦。

地元のお米を使って素晴らしいお酒を造っていらっしゃいます。


そしてお知らせですが。


morinokumasan

栄光冨士 森のくまさん


一旦売り切れましたが

酒蔵さんのご厚意で特別に少し出して頂きました。

4合瓶のみですが

ただいま在庫あります。

最初出た時はなんとなく『キワモノ』っぽいし、ジャケ買い的なので終わってしまったらどうしよう(すごい失礼)

と思ったのですが

とにかく美味しくて、栄光冨士限定シリーズの中でも飲みやすく、フルーティーで、

とても人気が高いアイテムになりました。

限定シリーズいろいろありますが

中でも人気急上昇な感じです。





niida4

試飲やってます。

なかなか口で説明するのが難しい独特な味わいなので

積極的に飲んでみて下さい。

私は酸の効いた日本酒が好きなので、このにいだしぜんしゅは非常に好きな味わいです。

前回ご紹介しましたように、お米作りから拘っているお酒です。

niida5

ボードにその辺も掲載していますので、よかったらご覧ください。



 獺祭の在庫状況 (5月19日現在)

獺祭二割三分スパークリング 720ml 360ml  

獺祭二割三分  720ml

獺祭三割九分 720ml 1,800ml 

獺祭三割九分スパークリング 720ml

獺祭50    720ml   1,800ml


獺祭50スパークリング 720ml  360ml



と、なっております。



 
 インスタグラムもやってます(インスタ映えはほぼなく、入荷情報のみ…)

↓↓↓

インスタアイコン






にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

にほんブログ村


人気ブログランキング 
↑↑↑

ジメる。('_')・・・CLICK!!

 
 
 

おはようございます。

扇風機出しました。


さて。

yamadabo

雪の茅舎 純米吟醸 山田穂


入荷いたしました。


これといつもの普通の純吟の違いをよく聞かれるのですが


普通の純吟は山田錦とあきた酒こまちのブレンドになっています。

山田穂の方が非常に希少なお米なので、その辺の違いもあると思います。

山田穂は山田錦の親にあたる品種ですが

『穂』は米粒が小さくて、もちろんお酒に使われる『心白』の部分も小さい。

なので、酒造りに関してなかなか大変だったようで

それを改良して『錦』が出来上がったという流れになったと思われます。



それでも米の吸水性や消化性は『錦』と同等に良く、脂肪分についてはより少ないという良好な分析結果が得られています。


ちょっとコスパは『錦』に敵いませんが、非常に優秀な酒米であることには間違いありません。

『穂』も『錦』同様、華やかでキレがあり洗練された味が特徴で

『穂』を100%使ったこの雪の茅舎のクオリティも

いわゆるひとつの

みなさんの想像通り

ということになってます。


ちょっとお高いですが、この『穂』の人気も高く

雪の茅舎ファンの方にも非常に喜んでいただいている逸品です。


 





niida4

試飲やってます。

なかなか口で説明するのが難しい独特な味わいなので

積極的に飲んでみて下さい。

私は酸の効いた日本酒が好きなので、このにいだしぜんしゅは非常に好きな味わいです。

前回ご紹介しましたように、お米作りから拘っているお酒です。

niida5

ボードにその辺も掲載していますので、よかったらご覧ください。



 獺祭の在庫状況 (5月18日現在)

獺祭二割三分スパークリング 720ml 360ml  

獺祭二割三分  720ml

獺祭三割九分 720ml 1,800ml 

獺祭三割九分スパークリング 720ml

獺祭50    720ml   1,800ml


獺祭50スパークリング 720ml  360ml



と、なっております。



 
 インスタグラムもやってます(インスタ映えはほぼなく、入荷情報のみ…)

↓↓↓

インスタアイコン






にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

にほんブログ村


人気ブログランキング 
↑↑↑

三年に一度の椙森神社のお祭り5月18日、19日の両日でーす。('_')・・・CLICK!!

 
 

おはようございます。

先週休みなどありまして

申し訳ございませんでした。

週明けからすっかり半袖です。


わちゃわちゃしている間に

1栄光富士

栄光富士 夏の流れ星 Shooting Star 無濾過生原酒 純米吟醸

入荷しました。

梅雨もまだなのに

夏酒がどしどし入荷して戸惑いを隠せません(汗


となりの七星との違いは

純米大吟醸純米吟醸

の差がまず一番で

味のコンセプトとしては似ています。

それでも全体的なグレードは七星の方が上になると思います。

しかし Shooting Star も純米吟醸として十分なテイストとなっております。


栄光冨士限定シリーズの中でも、夏酒らしいライトな味わいをお楽しみいただけると思います。


栄光富士2

栄光富士シリーズ、増えました。

今でしたらいろいろ選べると思いますので、ぜひぜひ。



前回ご紹介しました

niida2

にいだしぜんしゅ


niida4

試飲やってます。

なかなか口で説明するのが難しい独特な味わいなので

積極的に飲んでみて下さい。

私は酸の効いた日本酒が好きなので、このにいだしぜんしゅは非常に好きな味わいです。

前回ご紹介しましたように、お米作りから拘っているお酒です。

niida5

ボードにその辺も掲載していますので、よかったらご覧ください。



 獺祭の在庫状況 (5月16日現在)

獺祭二割三分スパークリング 720ml 360ml  

獺祭二割三分  720ml

獺祭三割九分 720ml 1,800ml 

獺祭三割九分スパークリング 720ml

獺祭50    720ml   1,800ml


獺祭50スパークリング 720ml  360ml



と、なっております。



 
 インスタグラムもやってます(インスタ映えはほぼなく、入荷情報のみ…)

↓↓↓

インスタアイコン






にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

にほんブログ村


人気ブログランキング 
↑↑↑

前回『手がかじかんでる』って書いてるね('_')・・・CLICK!!

 
 

このページのトップヘ